Celler Petit Duran

Clarors

11.00

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Costers de Segre.

VINYA: Petit Duran. RAÏMS: 100% Macabeu.

ENVELLIMENT: Vi blanc de criança jove.

ELABORACIÓ: Premsat directe dels raïms sencers amb el suc de la primera premsa. Envellit sobre lies per 5 mesos. Fermentació parcial en barrils nous (20%) i el recordatori en dipòsits d’acer inoxidable.

MARIDATGE DE EL VI: Molt bé amb peix, marisc, carns blanques i menjar asiàtic.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-9 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11%

Vi de color groc llimona, amb reflexes daurats. Al nas té aromes a fruita blanca, en concret poma i pera, amb lleus notes florals i lleugers records vegetals.
En boca té una bona entrada, és untuós, amb una acidesa que el fa alegre. És aromàtic, expressiu, i amb un final lleugerament amarg que allarga la seva persistència.

Pes 1 kg