Celler Petit Duran

NUESTROS VINOS

Clarors

Denominación de origen: Costers del Segre.

Uvas: 100% Macabeo

Maridaje recomendado: Jamón graso, foie, arroces con pescado, marisco, pescado crudo, quesos grasos, tapas y aperitivos.

Elaboración: Vendimias manuales de viñedos centenarios. Prensa y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Crianza sobre lías durante 4 meses.

Temperatura de servicio: 8 grados.

Nota de cata

Vino de color amarillo limón, con reflejos dorados. En nariz tiene aromas a fruta blanca, en concreto manzana y pera, con leves notas florales y ligeros recuerdos vegetales. En boca tiene una buena entrada, es untuoso, con una acidez que lo hace alegre. Es aromático, expresivo, y con un final ligeramente amargo que alarga su persistencia.

Clarors

Denominación de origen: Costers del Segre.

Uvas: 100% Macabeo

Maridaje recomendado: Jamón graso, foie, arroces con pescado, marisco, pescado crudo, quesos grasos, tapas y aperitivos.

Elaboración: Vendimias manuales de viñedos centenarios.Prensa y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Crianza sobre lías durante 4 meses.

Temperatura de servicio: 8 grados.

Nota de cata

Vino de color amarillo limón, con reflejos dorados. En nariz tiene aromas a fruta blanca, en concreto manzana y pera, con leves notas florales y ligeros recuerdos vegetales.
En boca tiene una buena entrada, es untuoso, con una acidez que lo hace alegre. Es aromático, expresivo, y con un final ligeramente amargo que alarga su persistencia.

Not Blau

Denominación de origen:Costers del Segre.

Uvas:100% Merlot

Maridaje recomendado: Pollo, ensaladas, embutidos, arroces con carne, risottos, quesos semicurados, empanadas, sushi, tapas, aperitivos, pasta y tortillas de verduras.

Elaboración: Se fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Maceración de unos 10 días. Maduración en depósitos de acero inoxidable.

Temperatura de servicio: 13 grados.

Nota de cata

Vino de color rojo violáceo, con poca capa, aromas a fruta roja muy intensa, fresa, cereza y notas florales.
En boca es ligero y agradable debido a su juventud. Es un vino redondo con buena acidez.

Not Blau

Denominación de origen:Costers del Segre.

Uvas:100% Merlot

Maridaje recomendado: Pollo, ensaladas, embutidos, arroces con carne, risottos, quesos semicurados, empanadas, sushi, tapas, aperitivos, pasta y tortillas de verduras.

Elaboració: Se fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Maceración de unos 10 días. Maduración en depósitos de acero inoxidable.

Temperatura de servicio:13 grados.

Nota de cata

Vino de color rojo violáceo, con poca capa, aromas a fruta roja muy intensa, fresa, cereza y notas florales.
En boca es ligero y agradable debido a su juventud. Es un vino redondo con buena acidez.

Fogonussa

Denominación de origen:Costers del Segre.

Uvas: Merlot y Cabernet Sauvignon.

Maridaje recomendado:Carnes a la brasa, embutidos, quesos curados, setas, lasaña a la boloñesa, arroces con carne, hamburguesa, steak tartar y magret de pato.

Elaboración: Vendimias manuales. Se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Maceración de 10 días.
Tras la fermentación malo-láctica, 1/3 parte de los litros pasan a barricas de roble francés durante 8 meses para luego hacer un coupage con los litros restantes.

Temperatura de servicio:14-16 grados.

Nota de cata

Clásico Costers del Segre de la Bodega Pequeño Duran. Vino de color rojo violáceo, limpio y brillante. Con aromas a fruta roja, cereza de intensidad alta. Balsámico, con notas de regaliz, toques especiados.
En boca es persistente, generoso, con carácter y una profundidad remarcable.

Fogonussa

Denominación de origen: Costers del Segre.

Uvas:  Merlot i Cabernet sauvignon.

Maridaje recomendado: Carnes a la brasa, embutidos, quesos curados, setas, lasaña a la boloñesa, arroces con carne, hamburguesa, steak tartar y magret de pato.

Elaboración: Vendimias manuales. Se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Maceración de 10 días.
Tras la fermentación malo-láctica, 1/3 parte de los litros pasan a barricas de roble francés durante 8 meses para luego hacer un coupage con los litros restantes.

Temperatura de servicio:14-16 grados.

Nota de cata

Clásico Costers del Segre de la Bodega Petit Duran Vino de color rojo violáceo, limpio y brillante. Con aromas a fruta roja, cereza de intensidad alta. Balsámico, con notas de regaliz, toques especiados.
En boca es persistente, generoso, con carácter y una profundidad remarcable.

Merçès

Denominación de origen: Costers del Segre.

Uvas: Merlot i Cabernet sauvignon.

Maridaje recomendado: Carnes rojas (solomillo de ternera sin salsas de guarnición), carnes adobadas con especias, estofado de cordero, ternasco, carne de caza, pollo asado y lechona.

Elaboración: Vendimias manuales.Se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.Maceración de unos 15 días. Tras la fermentación malo-láctica se pasan a barricas de roble francés para hacer una crianza de 15 meses.

Temperatura de servicio: 14-16 grados.

Nota de cata

Vino de color cereza picota, aromas a fruta negra del bosque, confitura de ciruela y moras.
En boca es amable, pulido, intenso, expresivo, largo y persistente. Con notas mentoladas, balsámicas, tonos de pimienta, tabaco y café y con taninos que le dan profundidad y carácter.

Merçès

Denominación de origen: Costers del Segre.

Uvas: Merlot i Cabernet sauvignon.

Maridaje recomendado: Carnes rojas (solomillo de ternera sin salsas de guarnición), carnes adobadas con especias, estofado de cordero, ternasco, carne de caza, pollo asado y lechona.

Elaboración: Vendimias manuales. Se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Maceración de unos 15 días. Tras la fermentación malo-láctica se pasan a barricas de roble francés para hacer una crianza de 15 meses.

Temperatura de servicio: 14-16 grados.

Nota de cata

Vino de color cereza picota, aromas a fruta negra del bosque, confitura de ciruela y moras.
En boca es amable, pulido, intenso, expresivo, largo y persistente. Con notas mentoladas, balsámicas, tonos de pimienta, tabaco y café y con taninos que le dan profundidad y carácter.